Joke maakt de bedden op

Deze maand is het 2 jaar geleden dat Joke en Gerard van Straten Sint Maartensvlotbrug verruilden voor Frankrijk. Op een boerderij in Normandië lag een nieuwe uitdaging. Maar, zo verzekerde Joke, wij gaan zeker geen bed & breakfast beginnen, of zoals ze daar zeggen chambre d’hôtes, want Frans spraken Joke en Gerard al behoorlijk toen zij uit Nederland vertrokken. Maar zeg nooit nooit, want deze week liet Joke weten dat na een periode van strenge vorst, de laatste sneeuw is gesmolten en zij zich opmaakt voor de opening van haar B&B. In april moet het gaan gebeuren en kunnen de gasten hun intrek nemen in een van de kamers die momenteel worden ingericht. Op aandrang van andere Hollanders die al langer gasten ontvangen is Joke overstag gegaan. Tussen de bedrijven door maakt Joke in haar omgeving ook nog reclame voor Bloeiend Zijpe, want het Hollandse bloembollenverleden zal zij nooit afschudden.